又甜又嫩還可以直接吃寶山羅涇鎮的首批水果玉米上市啦!

“我們的水果玉米甜度很高的，可以直接生吃，還帶著一股牛奶味呢。”上海羅新蔬菜園藝場場長嚴中華熱情地掰下一根成熟的玉米讓記者嘗嘗。剝去綠色的包葉，一顆顆黃白相間的玉米粒“探出了腦袋”，一口咬下去，玉米粒在唇齒間瞬間爆漿，滿口香甜。

據悉，“金銀208”是羅涇鎮今年新嘗試的玉米品種，株高1.7米左右，較為低矮，適合大棚生長，2月底種下，現在正是采摘品嘗的時節。“金銀208”玉米最高甜度能達到19度，比一般的西瓜都要甜，口感如水果一般，汁水飽滿，種皮薄脆，清甜爽口，被譽為“滬上最好吃的玉米”。“金銀208”營養豐富，富含水溶性多糖，維生素A、C、E以及蛋白質，植物纖維等。

在本次疫情期間，為確保農產品正常供給，在嚴格遵守疫情防控要求的情況下，上海羅新蔬菜園藝場對員工進行閉環管理。嚴中華介紹：“‘金銀208’可以生吃也可以煮熟了再吃，水燒開后煮三分鐘即可，非常方便。當然要做到‘掰下來就可以吃’，食品安全肯定是頭等事。首先是我們2月份種下去的相對而言天氣比較冷，害蟲較少。其次是我們堅持生態種植，不打農藥。采取在玉米種植大棚周圍放置黃板等進行物理驅蟲、人工拔草等措施來保證玉米長勢好、沒有小蟲，大家吃得安心、放心。”

“這個玉米在我們這里還是很稀奇的，和平常的糯玉米、黑玉米都不一樣，他們今年小規模試種了，我看他們拍得照片和視頻覺得蠻靈的。”周圍的農戶也躍躍欲試。

據悉，羅涇今年小規模栽種了10畝，畝產2000-3000株，該玉米市場售價在每斤10元左右，對準中高端市場。根據市場反映，將繼續增加種植面積，豐富農業業態、幫助農民增收。

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