一碗魚湯竟害死11歲男童？ 過敏遠(yuǎn)比我們想的復(fù)雜

食物過敏可能不是單純的過敏，由于很多孩子在過年期間經(jīng)常出門拜訪，又或者出去游玩，一碰到過敏源或者誤吃了過敏食物，從而引起了過敏性休克等癥狀。

在美劇《生活大爆炸》中的霍華德，他就是典型的過敏悲劇人物，在任何一小粒花生面前，他都預(yù)備好過敏，劇中的他曾誤食了含有花生的燕麥后嚴(yán)重過敏，立刻全身腫脹不堪。只因奶奶煮了魚湯，11歲美國男童聞魚腥味致死 1月初，美國紐約一名11歲的男孩皮埃爾就因過敏而死亡，當(dāng)時(shí)他正與父親一起到祖母家慶祝新年。其祖母在烹飪魚招待時(shí)，屋里便彌漫著濃濃的魚腥味，由于皮埃爾對(duì)海鮮氣味過敏，頓時(shí)立刻呼吸困難，當(dāng)場(chǎng)昏迷，最終在醫(yī)院搶救無效死亡。

過敏，原比我們想象要復(fù)雜的多

我們中很多人都會(huì)出現(xiàn)這樣經(jīng)歷，一到某個(gè)季節(jié)，又或者一接觸某個(gè)事物，就會(huì)感覺眼鼻瘙癢、涕淚交零、臉鼻腫脹到悲慘不堪，因此人們往往會(huì)感覺精力耗盡、無法安睡。

這種便就是過敏現(xiàn)象，在正常的情況下，若當(dāng)外來物質(zhì)進(jìn)入人體后就會(huì)面臨兩種選擇；若被人體識(shí)別到有用或無害物質(zhì)，這些物質(zhì)就會(huì)被人體吸收、利用或自然排除；

但當(dāng)這些物質(zhì)被識(shí)別為有害物質(zhì)，人體的免疫系統(tǒng)就會(huì)做出相應(yīng)的反應(yīng)；但若免疫系統(tǒng)超出了正常范圍，對(duì)無害物質(zhì)進(jìn)行攻擊，就會(huì)產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)。

食物過敏與食物不耐受，到底是一個(gè)樣嗎？

很多父母都并不了解食物過敏與食物不耐受到底有什么區(qū)別，認(rèn)為孩子吃了某樣食物身體自然排斥出來，便是食物過敏現(xiàn)象。

然而，食物過敏與食物不耐受，其實(shí)本質(zhì)上還是有很大區(qū)別。

有些孩子本身吃了某樣食物但并不會(huì)產(chǎn)生不適等癥狀，甚至還會(huì)與正常沒有什么兩樣，直到病情發(fā)作才出現(xiàn)食物過敏等癥狀。