8部門發(fā)布十二五規(guī)劃全面清整現(xiàn)行食品標準
來源：四川健康網
作者：四川健康網
更新時間：2024-04-04
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《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》發(fā)布
全面清理整合現(xiàn)行食品標準
衛(wèi)生部等8部門日前發(fā)布《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》。《規(guī)劃》指出，我國將全面清理整合現(xiàn)行食品標準，2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止工作。
《規(guī)劃》指出，食品安全國家標準要以食品安全風險評估結果為依據(jù)，符合我國國情和食品產業(yè)發(fā)展實際，適應人民生活水平不斷提高的需要，同時要積極借鑒相關國際標準和管理經驗，注重標準的操作性。
“十二五”期間，重點做好食品中污染物、真菌毒素、致病性微生物等危害人體健康物質限量，農藥和獸藥殘留限量，食品添加劑使用、食品營養(yǎng)強化劑使用，預包裝食品標簽和營養(yǎng)標簽等食品安全基礎標準制定、修訂工作。
2015年底前，制定、修訂肉類、酒類、植物油、調味品、嬰幼兒食品、乳品、水產品、飲料等主要大類食品產品安全標準。同時，制定公布20余項食品安全國家標準，基本形成食品生產經營全過程的食品安全控制標準體系。(白劍峰)
（zxwq）
